六年级状物作文：家乡的花椒饼_700字
白肥黄斑，味道鲜美，工艺精湛。 我在哪里可以找到这个东西？ 百乐镇的天空开满了鲜花。
——莱格
说起家乡的胡椒饼，我感到非常自豪。 因为我家本来就是做辣椒饼的世家。
听妈妈说那是解放前的事，当时爷爷和我年纪相仿。 那时家里很穷，吃饭都成问题。 于是，三兄弟中的老大，也就是我的祖父，就去别人开的一家面包店当学徒。 经过刻苦学习，他学会了这门看似简单，实际上需要掌握火的温度的手艺。 后来公私合营，爷爷把这门独特的手艺带到了百乐镇供销合作社开的面馆，一直干到六十岁。 现在爸爸继承了这个手艺，在家和妈妈一起做胡椒饼。
我家做的辣椒饼很好吃，制作过程也很有讲究！ 先将高精度的面条和好，放入大盆中。 每天把它们拿出来再次揉捏。 加入少量花椒面和必要的调味料。 这就是老肥了。 发酵几天后就可以制作糕点了。
做蛋糕需要一块大木板、擀面杖和上好的香油。 首先，将面团均匀地分成小球，在木板上均匀地刷上油，然后用擀面杖擀成圆形，在炉子上架起煤火，开始煮辣椒饼。 烤椒饼是整个制作过程中最关键的阶段。 火不宜太高。 如果火太大，煎出来的饼就会黑面，吃起来有点糊状，没有食欲。 火不宜太高。 如果太小，火太小，辣椒的香味就出不来。 用低火和高温烘烤。 只有火候均匀，花椒饼才会洁白肥美，上面有浅红浅黄的斑块，光是看着就让人流口水。 咬下去，不硬不软，外脆内软。 四川花椒的香气充满口腔，让胃感觉舒服。 更神奇的是第一天做的花一两天后，花椒的外观和味道仍然相同。 只有这样，才能称得上是一块好的辣椒饼。 听了我的介绍，你也想吃吗？
别提了，我现在有一个小小的愿望，那就是希望通过自己的努力，家乡的辣椒饼能够走向全国、走向全国。 世界。 让越来越多的人了解它、喜欢它！